01
Оперативно управление
Ежедневно управление на ресторантьорски операции - стандарти, графици, контрол на качеството и обслужването.
Craftwell Ltd · София
Управляваме бъдещето на ресторантьорството
Стратегическо управление, оперативна ефективност и устойчив растеж за вашия ресторант.
За нас
Професионално управление с измерими резултати
Craftwell Ltd е управляваща компания, специализирана в цялостното управление на ресторанти в София. Поемаме оперативната, финансовата и маркетинговата отговорност, за да може собственикът да се фокусира върху визията, а екипът - върху гостите.
Работим с ясни KPI, прозрачно отчитане и доказани процеси. Всеки обект под наше управление получава индивидуална стратегия, базирана на пазарен анализ, финансов модел и дългосрочен план за растеж.
info@craftwell.ltd0+
ресторанта под управление
0+
години опит
0+
служители
0%
удовлетвореност на клиентите
Услуги
Пълен цикъл на управление
Шест направления, които покриват всичко необходимо за печеливш и устойчив ресторант.
02
Финансово планиране
Бюджетиране, контрол на разходите, оптимизация на приходите и прозрачно месечно отчитане.
03
Маркетинг и брандинг
Дигитален маркетинг, социални мрежи, събития и изграждане на разпознаваема марка.
04
Подбор и обучение на персонал
Рекрутинг, въвеждащо обучение, стандарти за обслужване и развитие на екипи.
05
Концепция и дизайн
Създаване на нови концепции, интериорен дизайн и меню инженеринг с фокус върху рентабилността.
06
Доставки и логистика
Управление на веригата за доставки, договаряне с доставчици и оптимизация на запасите.
Имате ресторант, който се нуждае от управление?
Първата консултация е безплатна. Разговорът отнема 15 минути.
Портфолио
Нашите ресторанти
Обекти под активно управление и проекти в подготовка.
Под управление
Ресторант Европа Мерул
Модерна европейска кухня в сърцето на Гео Милев, София.
ул. "Лидице" 1, хотел Европа, жк. Гео Милев, София
europa-merul-restaurant.com
Очаквайте скоро
Нов проект - Витоша
Нова концепция в подготовка. Детайлите ще бъдат обявени при откриването.
бул. Витоша, София
Очаквайте скоро
Нов проект - Лозенец
Проект в етап на концепция и дизайн. Откриване през следващия сезон.
кв. Лозенец, София
Контакти
Да поговорим за вашия ресторант
Един разговор е достатъчен, за да разберем дали можем да помогнем. Обадете се или пишете.
info@craftwell.ltdВсеки ден, 11:00 - 23:00